Beinscheibe (groß)
5,40 - 8,10 €
400 - 600g
13,50 €/kg
Laugnatal Aubrac
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0172 8677581
Augsburger Straße 18, 86477 Adelsried
17 Bewertungen
Über Uns
LAUGNATAL AUBRAC - für alle, die gutes Fleisch aus der Region schätzen.
Grüß Gott! Ich bin Wolfgang – Landwirt mit Leib und Seele. Aufgewachsen auf dem Hof meiner Familie, halte ich heute mit Stolz und Herzblut unsere Aubrac-Rinder auf den idyllischen Weiden des Laugnatals.
Was macht unsere Laugnatal Aubracs besonders?
NATÜRLICH & ARTGERECHT
Weidehaltung im Herdenverband, Futter aus Gras und Heu – ohne Kraftfutter, ganz wie die Natur es will.
MUTTERKUHHALTUNG AUS ÜBERZEUGUNG
Unsere Kälber wachsen bei ihren Müttern auf – natürlich, gesund und ohne Ersatzmilch.
TIERWOHL & QUALITÄT IM EINKLANG
Unsere Rinder werden stressfrei direkt auf der Weide betäubt (Bolzenschuss) – für ein ruhiges Ende und höchste Fleischqualität.
FLEISCH MIT CHARAKTER
Außergewöhnlich zart, fein marmoriert und voller Geschmack – das ist Aubrac-Fleisch, wie es sein soll.
Lieferung & Zahlung
Nur wenige Schritte bis zum unwiderstehlichen Genuss:
1. Du suchst Dir Deine gewünschten Produkte ganz einfach und mühelos hier in unserem Hofladen aus. Reserviere Sie am besten direkt! Daraufhin bekommst Du von uns eine Bestätigung Deiner Reservierung per E-Mail.
2. Wir stellen Deine Bestellung mit Sorgfalt zusammen und senden Dir die Rechnung per E-Mail zu. Anschließend melden wir uns zeitnah bei Dir, um einen passenden Termin für die Abholung oder Lieferung zu vereinbaren.
3. Bezahlen kannst Du bar oder per Paypal bei Abholung bzw. Lieferung.
4. Hole Deine Ware am vereinbarten Termin ab - oder lasse Sie dir ab Erfüllung der Bedingung der Lieferoption bequem nach Hause liefern.
Wir freuen uns auf Deine Bestellung – und sagen schon jetzt: Herzlichen Dank für Dein Vertrauen!
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agriculture
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Hofadresse
Augsburger Straße 18
86477 Adelsried -
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Augsburger Straße 18
86477 Adelsried
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Grand Lady-Fleisch - Ein Stück Tradition und Geschichte
Produktkategorie: Rind
Entdecke das einzigartige Aroma unseres Altkuh-Fleisches, das von einer Kuh stammt, die ein langes, erfülltes Leben auf unseren Weiden verbracht hat. Mit seinem intensiven, komplexen Geschmack und seiner festen Konsistenz ist unser Altkuh-Fleisch ein Highlight für jeden, der traditionelle Küche schätzt.
Eigenschaften:
- Intensives, komplexes Aroma durch die lange Aufzucht und Reife
- Feste Konsistenz, ideal für langsam gekochte Gerichte
- Hoher Anteil an gesunden Fetten und Proteinen
- Ein Stück Tradition und Geschichte auf jedem Teller
Verwendungsmöglichkeiten:
- Perfekt für Gulasch, Sauerbraten und andere traditionelle Gerichte
- Ideal für langsam gekochte Eintöpfe und Suppen
- Ein Muss für jeden, der traditionelle Küche und einzigartige Aromen liebt
Bestelle jetzt und erlebe die Geschichte unseres Altkuh-Fleisches!-
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Beinscheibe (klein)
3,38 - 5,40 €
250 - 400g
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Braten (groß)
20,25 - 27,00 €
900 - 1200g
22,50 €/kg
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Braten (mittel)
15,75 - 20,25 €
700 - 900g
22,50 €/kg
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Braten (klein)
11,25 - 15,75 €
500 - 700g
22,50 €/kg
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Bürgermeisterstück (groß)
20,40 - 30,60 €
800 - 1200g
25,50 €/kg
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Filet (klein)
12,50 - 18,75 €
200 - 300g
62,50 €/kg
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Gulasch
9,75 - 13,65 €
500 - 700g
19,50 €/kg
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Hackfleisch
7,75 €
500g
15,50 €/kg
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Hüftsteak (2 Stk.)
16,25 - 22,75 €
500 - 700g
32,50 €/kg
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Roastbeef
44,50 - 66,75 €
1000 - 1500g
44,50 €/kg
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Rumpsteak
8,90 - 15,58 €
200 - 350g
44,50 €/kg
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Rouladen (4 Stk.)
10,20 - 12,75 €
400 - 500g
25,50 €/kg
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Rouladen (2 Stk.)
5,10 - 7,65 €
200 - 300g
25,50 €/kg
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Suppenfleisch (groß)
6,75 - 9,45 €
500 - 700g
13,50 €/kg
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Suppenfleisch (klein)
5,40 - 6,75 €
400 - 500g
13,50 €/kg
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Tafelspitz (groß)
20,40 - 30,60 €
800 - 1200g
25,50 €/kg
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Tafelspitz (klein)
15,30 - 20,40 €
600 - 800g
25,50 €/kg
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Briskett
29,25 - 31,20 €
1500 - 1600g
19,50 €/kg
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Bürgermeisterstück (klein)
15,30 - 20,40 €
600 - 800g
25,50 €/kg
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Filet (groß)
56,25 - 68,75 €
900 - 1100g
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Flanksteak (groß)
38,35 - 47,20 €
1300 - 1600g
29,50 €/kg
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Flanksteak (klein)
29,50 - 38,35 €
1000 - 1300g
29,50 €/kg
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Ochsenschwanz
5,40 - 8,10 €
400 - 600g
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Short Ribs
16,20 - 21,60 €
1200 - 1600g
13,50 €/kg
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Zunge
12,00 - 15,00 €
1200 - 1500g
10,00 €/kg
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Leber
6,00 - 7,00 €
600 - 700g
10,00 €/kg
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Herz
7,00 - 8,00 €
700 - 800g
10,00 €/kg
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Knochen
0,10 - 0,12 €
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Färsenfleisch - Jung, zart und voller Geschmack
Produktkategorie: Rind
Genieße das zarte Fleisch unserer jungen Färse, die auf unseren Weiden aufgewachsen ist. Mit ihrem niedrigen Fettanteil und ihren feinen Marmorierungen ist unser Färsenfleisch ein wahres Geschmackserlebnis.
Eigenschaften:
- Junges, zartes Fleisch mit einem feinen Geschmack
- Niedriger Fettanteil für eine gesunde Ernährung
- Feine Marmorierung für ein saftiges Steak
- Aufzucht auf unseren Weiden mit viel Platz und frischer Luft
Verwendungsmöglichkeiten:
- Perfekt für Steaks, Braten und Gulasch
- Ideal für Grill- und Pfannen-Gerichte
- Ein Muss für Feinschmecker und Genießer
Bestelle jetzt und genieße unser besonders zartes Färsenfleisch!-
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Beinscheibe (groß)
5,40 - 8,10 €
400 - 600g
13,50 €/kg
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Beinscheibe (klein)
3,38 - 5,40 €
250 - 400g
13,50 €/kg
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Braten (groß)
20,25 - 27,00 €
900 - 1200g
22,50 €/kg
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Braten (mittel)
15,75 - 20,25 €
700 - 900g
22,50 €/kg
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Braten (klein)
11,25 - 15,75 €
500 - 700g
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Bürgermeisterstück (groß)
20,40 - 30,60 €
800 - 1200g
25,50 €/kg
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Bürgermeisterstück (klein)
15,30 - 20,40 €
600 - 800g
25,50 €/kg
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Filet (klein)
12,50 - 18,75 €
200 - 300g
62,50 €/kg
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Gulasch
9,75 - 13,65 €
500 - 700g
19,50 €/kg
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Hackfleisch
7,75 €
500g
15,50 €/kg
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Hochrippensteak
15,25 - 24,40 €
500 - 800g
30,50 €/kg
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Hochrippensteak (mit Knochen)
42,75 - 57,00 €
1500 - 2000g
28,50 €/kg
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Hüftsteak (2 Stk.)
16,25 - 22,75 €
500 - 700g
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Roastbeef
44,50 - 66,75 €
1000 - 1500g
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Rumpsteak
8,90 - 15,58 €
200 - 350g
44,50 €/kg
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Rouladen (4 Stk.)
10,20 - 12,75 €
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Rouladen (2 Stk.)
5,10 - 7,65 €
200 - 300g
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Suppenfleisch (groß)
6,75 - 9,45 €
500 - 700g
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Suppenfleisch (klein)
5,40 - 6,75 €
400 - 500g
13,50 €/kg
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Tafelspitz (groß)
20,40 - 30,60 €
800 - 1200g
25,50 €/kg
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Tafelspitz (klein)
15,30 - 20,40 €
600 - 800g
25,50 €/kg
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Fleischpaket 10 Kg
176,40 - 183,60 €
9800 - 10200g
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Fleischpaket 5 Kg
86,40 - 93,60 €
4800 - 5200g
18,00 €/kg
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Briskett
29,25 - 31,20 €
1500 - 1600g
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Filet (groß)
56,25 - 68,75 €
900 - 1100g
62,50 €/kg
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Flanksteak (groß)
38,35 - 47,20 €
1300 - 1600g
29,50 €/kg
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Flanksteak (klein)
29,50 - 38,35 €
1000 - 1300g
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Ochsenschwanz
5,40 - 8,10 €
400 - 600g
13,50 €/kg
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Short Ribs
16,20 - 21,60 €
1200 - 1600g
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Zunge
12,00 - 15,00 €
1200 - 1500g
10,00 €/kg
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Leber
6,00 - 7,00 €
600 - 700g
10,00 €/kg
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Herz
7,00 - 8,00 €
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Knochen
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1000 - 1200g
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Verfügbar ab sofort
Aubrac-Fleischkäse & Wurst – direkt vom Hof aus Adelsried
Produktkategorie: Wurstwaren
Das Fleisch für unseren Fleischkäse und unsere Würste stammt von unseren Aubrac-Rinder aus eigener Weidehaltung: ruhige, robuste Rinder, die im Herdenverband leben und fressen, was die Natur bietet – Gras und Heu, ohne Kraftfutter. Geschlachtet wird stressfrei direkt auf der Weide (Bolzenschuss). Das ist gut fürs Tier – und für den Geschmack.
Warum diese Produkte?
-aus bestem Aubrac-Rindfleisch vom eigenen Hof
-zart, aromatisch, mit natürlichem Fleischgeschmack
-Mutterkuhhaltung: Kälber bleiben bei ihren Müttern
-transparente Herkunft & ehrliches Handwerk
Tipp:
Fleischkäse bei mittlerer Hitze kurz anbraten oder warm genießen. Wurst ideal für Brotzeit, Pfanne oder Grill.
Danke für Dein Vertrauen – guten Appetit!-
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Ochsengriller
10,35 - 12,65 €
450 - 550g
23,00 €/kg
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Ochsengriller mit Käse
10,35 - 12,65 €
450 - 550g
23,00 €/kg
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Pfefferbeißer
2,50 - 3,75 €
100 - 150g
25,00 €/kg
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Wiener
3,45 - 5,75 €
150 - 250g
23,00 €/kg
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Leberkäse
8,00 €
400g
20,00 €/kg
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Käse-Leberkäse
8,00 €
400g
20,00 €/kg
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Pizza-Leberkäse
8,00 €
400g
20,00 €/kg
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Zwiebel-Leberkäse
8,00 €
400g
20,00 €/kg
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Leberkäse zum Backen
19,00 - 21,00 €
950 - 1050g
20,00 €/kg
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Käse-Leberkäse zum Backen
19,00 - 21,00 €
950 - 1050g
20,00 €/kg
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Pizza-Leberkäse zum Backen
19,00 - 21,00 €
950 - 1050g
20,00 €/kg
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Zwiebel-Leberkäse zum Backen
19,00 - 21,00 €
950 - 1050g
20,00 €/kg
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